fb

Система дозировки дрожжей HDS

hds

Технические характеристики

 

Мощность 0 - 3000 гл/ч

Номинальный диаметр DN10 - 200 [мм]

Измерение 0 - 100 млн / см³

Воспроизводимость +/- 0,5 млн / см³

Диапазон мутности  0-30000 EBC +/- 1%

Дипазон температур -2 - +95°C (28 - 203°F)

Класс защиты  IP65

Материалы Нержавеющая сталь AISI 304 / 1.4301 остальные по желанию

 

Описание

 

Система введения дрожжей HDS позволяет равномерно добавлять дрожжи в сусло в зависимости от желаемой концентрации. Установка может поставляться в качестве установки с полным автоматическим регулированием и с системой аэрации сусла. Контроль осуществляется на основе сравнения  интенсивности подачи дрожжей/сусла или исходя из разницы мутности до и после смешивания дрожжей и сусла. Благодаря компактной модульной конструкции устройство можно легко встроить в любой существующий цех. Сусло проходит через индукционный расходомер и первый датчик мутности. Определяется количество сусла, а также основная мутность. В смесительном сопле, сусло и дрожжи смешиваются и гомогенизируются в последующем насосе или в статичном смесителе. Второй датчик мутности определяет общую мутность исходя их добавления дрожжей и основной мутности.  Количество дрожжей контролируется при помощи насоса с контролем частоты.  Контроль производится в зависимости от скорости потока и/или разницы мутности. При использовании метода регуляции на основе разницы мутности, кривая соотношения хранится на ПЛК, что дает возможность определять концентрацию дрожжей при любой мутности. При использовании разницы мутности, концентрация дрожжей в сусле определяется непрямым способом. Если поток сусла или дрожжей останавливается, встроенный индукционный датчик суммарного расхода определяет это и установка останавливается автоматически. Чрезмерное добавление, контролируемое разницей мутности или объем пропорций гарантирует высокую безопасность использования.  Обе системы функционируют независимо друг от друга и в случае поломки одной из систем, установка продолжает производство под контролем второй системы. Система может идти в комплекте с системой аэрации сусла или встраиваться в существующую систему ПЛК

   logo grey