fb

Система аэрации сусла OSS

OSS-Brakina

Технические характеристики

 

Мощность 0 - 3000 гл/ч

Номинальный диаметр DN10 - 200

Рабочий диапазон 0 - 50 ppm O2

Воспроизводимость +/- 1% в зависимости от содержания O2

Диапазон температур -2 - +95°C (28 - 203°F)

Принцип измерения O2: Оптический

Воспроизводимость < 0,5%

Диапазон 0,0 µg/l (ppb)...90,00 мг/л (ppm)

Класс защиты  IP65

Материалы  Нержавеющая сталь AISI 304 / 1.4301, остальные по желанию

 

Описание

 

Система аэрации сусла OSS представляет собой линейную систему для точной и постоянной аэрации сусла. Полностью автоматическая система измеряет и контролирует содержание кислорода. Для перенасыщения кислорода дозирование контролируется с помощью соотношения сусла к воздуху.  Установка может быть оснащена системой полной очистки воздуха, например, стерильным фильтром, сажевым фильтром и устройством отсечки масла и воды. Благодаря своей компактной модульной конструкции, эта установка может легко встраиваться в любую существующую заводскую систему.

 

Давление воздуха устанавливается благодаря клапану регулировки давления из нержавеющей стали, таким образом, датчик воздушного потока работает в диапазоне измеряемой величины и клапан плавного регулирования работает при постоянных условиях. Количество воздуха, проходящего через стерильный фильтр, измеряется массовым расходомером и устанавливается пневмораспределителем. Попадая в вентури-клапан, сусло и воздух смешиваются. Вентури эффект позволяет достичь однородного распределения воздуха в сусле. Растворимость кислорода в сусле зависит от давления и температуры. Таким образом, вентури-клапан Centec был разработан с целью обеспечения идеального растворения кислорода. Оптическое измерение содержание кислорода на выбор достигает точности с погрешностью в 1% в диапазоне измерений от 100ppb до 50ppm. Вентури-клапан и пневмораспределитель всегда встраиваются в трубу для очистки сусла CIP. Система может объединяться с системой добавления дрожжей в сусло или встраиваться в существующую систему  ПЛК.

 

СКАЧАТЬ ОПИСАНИЕ


   logo grey